Sociedad Gallega de Alergia
Es la forma más grave de reacción alérgica. Se produce generalmente de forma rápida durante la primera hora tras la exposición al alérgeno. Afecta a varios órganos o sistemas del cuerpo de manera que se pueden observar manifestaciones cutáneas como urticaria y angioedema, dificultad para respirar, mareo y sensación de desmayo, dolor abdominal, etc. Requiere atención médica de forma inmediata.